28 августа 2019 на базе Филиала ОАО «Берестейский пекарь» Барановичский хлебозавод прошел областной «День качества», организованный ОАО «Берестейский пекарь» с участием ведущих специалистов хлебозаводов Брестской области.

От РУП «Барановичский ЦСМС»  в дне качества приняли участие директор и начальник отдела стандартизации и сертификации.

В рамках Дня качества проведен областной конкурс профессионального мастерства среди работников заводов ОАО «Берестейский пекарь». Лидеры конкурса поедут представлять Брестскую область на республиканском конкурсе.

В ходе пленарного заседания были рассмотрены вопросы по разработкам новых видов продукции, в котором отмечены не только положительные результаты, но и имеющиеся недостатки. Руководителям предприятий предложено рассмотреть на заводских Днях качества итоги работы и определить меры по улучшению работы в данном направлении. Активно обсуждался вопрос о возвратах хлебобулочных изделий из торговых сетей.

Освещены итоги выполнения Комплекса мер на 2016-2020 годы по стимулированию внедрения в экономику страны передовых методик и современных международных систем управления качеством за 1-ое полугодие 2019 года и определены задачи для выполнения ключевых показателей в течение 2-го полугодия 2019.

Фото см. здесь